大葉ジェノベーゼ

この間大葉を大量購入したので

大葉を使ったジェノベーゼソースを作ってみました。

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その枚数、100枚。

夏が来たぞ~って感じです。

作り方はカンタン。

大葉とオリーブオイル、松の実、にんにくとお塩をフードプロセッサーにかけるだけ。

松の実の代わりに他のナッツや市販のミックスナッツ、ごまなんかでもいいらしいです。

ごまもおいしそうだわ・・・

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きのこを炒めてみました。

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炒めていると大葉の香りがして食欲をそそります。

夕ご飯に夫に出してみたら好評価でした。

週末はパスタでもしましょうかね。


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by uruaromayuki | 2012-06-19 07:26 | おいしいもの